[转帖] 茄子最有营养的科学吃法之一——东北乱炖[7P]

chaosl

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41楼 大中小发表于 2010-8-26 10:03 只看该作者

茄子的做法本来就很多的，东北乱炖特别实惠，好吃量足。用面酱烧的也不错。

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你呢该用户已被删除	42楼大中小发表于 2010-8-26 10:17 只看该作者 0 这个要是东北人都应该吃过，就是家常的炖菜。
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chrisdp 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-8-26 10:26 只看该作者 0 楼主做的有点糙了，五花肉要切薄片，炖的快要化了的感觉才香
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0cs0 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-8-26 10:43 只看该作者 0 这个菜里面还是红烧肉最好吃，茄子就不怎么样了，而且怎么还不削皮啊？
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wwyybb

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45楼 大中小发表于 2010-8-26 11:03 只看该作者

好吃啊，这回学会这道菜，就不拍媳妇整天嚷嚷要吃看吃的了

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龟头哥哥该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-8-26 11:15 只看该作者 0 以前挺喜欢吃生茄子的，青皮嫩茄，微有些涩。后来都是紫皮细长茄子就没法生吃了，油大热炒，不很喜欢，烧茄子尚可。楼主的乱炒，不一定喜欢吃，至于科学嘛，张悟本当时把茄子说的挺神的。
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天使7768

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47楼 大中小发表于 2010-8-26 11:17 只看该作者

这样吃不是最有营养的，最有营养的吃法是将茄子过一遍沸水，用蒜酱等调料沾着吃

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老家兄弟该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-8-26 16:36 只看该作者 0 乱炖很好吃，但这道菜里的红烧肉做的不够地道，有点油腻的感觉！
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bqrmfghy

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49楼 大中小发表于 2010-8-26 16:49 只看该作者

五花肉没胆吃了茄子嘛是好东西很爱吃的哈！~什么时候试试瘦肉炖茄子哈

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gogoblue

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50楼 大中小发表于 2010-8-26 17:05 只看该作者

看的我口水ING~~~
不错~不错~有肉茄子就好吃了

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