[转帖] 味压江南十二州--口水鸡[2P]

奶味香浓

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171楼 大中小发表于 2011-7-3 20:41 只看该作者

口水鸡以前听说过应该和叫花鸡是一个级别的都是做鸡的顶峰

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johsonwy

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172楼 大中小发表于 2011-7-3 22:08 只看该作者

口水鸡是道小弟下馆子餐桌上必点的凉菜。一直迷恋的是口水鸡的麻辣和鲜嫩。

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Delacroix1121

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173楼 大中小发表于 2011-7-3 23:04 只看该作者

色泽绝对一流啊，这种东西做出来，看着就会分泌很多口水了！麻辣是最爱

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hero00750 该用户已被删除	174楼大中小发表于 2011-7-4 08:41 只看该作者 0 光看图就觉得很有胃口，从家里这边吃了几次应该不是很正宗，有机会一定要吃正宗的
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spider_0932

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175楼 大中小发表于 2011-7-4 09:07 只看该作者

口水鸡吃过的不多，不过印象还是满深的，大概主要是里面的汤料最重要了，只记得麻辣麻辣的。

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yxjfw

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176楼 大中小发表于 2011-7-4 09:13 只看该作者

看的我是口水直流。要是有具体做法就更好了。谢谢楼主。

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mingwd 该用户已被删除	177楼大中小发表于 2011-7-4 09:16 只看该作者 0 没吃过口水鸡，看着图片满不错的，不知道制作方法，要是有教程那就好了，自己回去试试。
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怀柔

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178楼 大中小发表于 2011-7-4 09:51 只看该作者

这口水鸡真的很好吃，又辣又有味道，不知道味压江南十二州的口水鸡味道怎么样，应该很棒

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llllllys807 该用户已被删除	179楼大中小发表于 2011-7-4 10:29 只看该作者 0 口水鸡与盐水鸭都是江南菜系的代表，但是真的不到当地去吃，就真的没有什么正宗的
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sqtom667

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180楼 大中小发表于 2011-7-4 10:31 只看该作者

因该是川菜的一种，正宗的江南菜系很少用到辣椒等重口味调味料

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