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[转帖] 味压江南十二州--口水鸡[2P]

sissogadi 该用户已被删除
21楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 15:43  只看该作者
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饺子皮边上的芝麻看着就香啊，又麻又香呢！

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jeremyzhou

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22楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 15:46  只看该作者
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平时在外吃饭有几次点了口水鸡，一方面我自己喜欢吃鸡，味道还不错，不是辣的很过头，最近吃过个口水鸡拌冷面，也很不错。

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fzyr1234

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23楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 15:58  只看该作者
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口水鸡真不错 我们这饭店里常有 有点辣的 但是很好吃的

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hnyz171 该用户已被删除
24楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 16:30  只看该作者
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口水鸡是重庆有名的凉菜，听名字就知道吃了会流口水，但是现在都是连锁店子做的味道没有以前的纯正了，估计是跟鸡的质量有关，想要吃到纯正的口水鸡，一定要用家养土仔公鸡，这样就保证了此菜的肉质鲜美，对的上口水鸡的名号了

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jjttyy3694

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25楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 16:43  只看该作者
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川菜名吃本来就应该是吃在嘴里麻辣鲜香口水流啊

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wubiaozi

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26楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 16:55  只看该作者
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馋死我了，要是有做法就好，尤其是那黑芝麻，吃起来一定很香！

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hujianmin

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27楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 18:06  只看该作者
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口水鸡不错，比上海的白切鸡还吃，后者都没什么味道

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for.dream

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28楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 19:45  只看该作者
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口水还是很好吃的 主要就是川菜的花椒等作料 跟水煮鱼等有异曲同工之妙！

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bolicai

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29楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 19:47  只看该作者
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在美食厨房上海站吃过，味道相当不错。非常喜欢

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mtnn

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30楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 19:59  只看该作者
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久闻口水鸡的大名，但只看到了一张照片，做的方法呢，莫非楼主只是想谗谗人？

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