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「我要成为VIP」
| realthrog 发表于 2009-11-8 16:31 只看TA 1楼 |
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[转帖] 山药木耳鸡汤 中医里头，山药可以润肺、去燥 ；木耳可以有化去体内杂质的功效今天做这道汤比较适合女性朋友。 原料：山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。
步骤1：山药买回来去皮洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化，要不然山药会发黑，影响美观
步骤2：鸡大腿肉我也是让超市里头师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆一下水去血水。
  步骤4：大火烧开，中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。   只要大家肯动手，做个好汤也不是个难事啊。 |
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| 13178031896 发表于 2009-11-8 21:23 只看TA 3楼 |
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| 不错，营养丰富，口感谢清爽！很适合我哦，感谢教导 |
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