感觉这个做法不够辣啊，曾经去重庆同学家里玩，那边口味对我而言太辣了，不过确实很香很好吃

引用:

原帖由 q49850956 于 2011-4-21 16:47 发表
也叫宫爆鸡丁吗？看上去材料都差不多的样子

不一样，宫保鸡丁是鸡丁加花生。两个做法不一样的。

我喜欢这道菜。但有点不明白，什么时候放鸡丁？

zhouyj1976

很喜欢这道菜，谢谢楼下分享～　有时间可以自己动作做做了

homly

小辣椒，太少了。要是盖上一成过油的辣椒，效果会更好吧

丶叶落

我们着得辣子鸡丁，好像都是干炒干爆。没有汤汁的。怎么按这个做饭是会有汤汁出现的，求解惑

咯老子的 川娃子不放酱油 放豆 瓣 知道了不

moyu38

四川的特色菜还没怎么吃过，不过四川的麻，还是不怎么吃惯，着个菜还不错

最钟爱的就是川菜的辣味了，学学看能不能做好。

fwx80110

超喜欢四川菜，湖南也有这道菜，不知道到底是哪的菜。不过还是想自己试着做一道。