[转帖] 四川菜--干蒸黄鱼[1P]

小鸟999

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11楼 大中小发表于 2011-4-16 10:13 只看该作者

不会吧，这个怎么是四川菜呢。现在黄鱼不多了，据说咱们迟到的基本都是叫黄花鱼的，就差一字价格差很多的，味道还是蛮喜欢吃的！

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紫色冰雪-

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12楼 大中小发表于 2011-4-16 11:17 只看该作者

蒸鱼是很到的做法，很自然很健康。最重要的是味道鲜美。

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8286021 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-4-16 13:45 只看该作者 0 菜式介绍不错，我很想烧，但是这道菜是四川菜有点勉强，四川哪里有黄鱼？是不是，不过这种蒸鱼的方法不错，家里能够烧出来，值得一试。
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hahacc

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14楼 大中小发表于 2011-4-16 15:01 只看该作者

又是一个菜谱贴，批评楼主一下，做菜不是应付的

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madnono

Ban to Visit(禁访)

15楼 大中小发表于 2011-4-17 01:11 只看该作者

感觉象是清蒸鱼的改良调料更加精致了，味道应该更加重

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aaa9702

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16楼 大中小发表于 2011-4-17 01:17 只看该作者

喜欢吃红烧的黄鱼，不过这个干蒸的据说别有一番风味的。有机会一定要尝试

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you2me2 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2011-4-17 03:52 只看该作者 0 楼主的做法不像私房菜，到像是那个菜谱上抄来的。四川黄鱼比较少吧？？
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江南神打该用户已被删除	18楼大中小发表于 2011-5-4 16:31 只看该作者 0 我的天啊，怎么大部分都是四川菜。难道四川真的是美食王国
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kingscool

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19楼 大中小发表于 2011-5-7 14:00 只看该作者

简单实用的材料，简单的的做法，做出来的却是不不简单的菜，非常好，有空也要做做

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skykysak47 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2011-5-7 23:04 只看该作者 0 清蒸鱼很好吃，以前都是用现成的调料，还没试过自己做，感觉这道菜主要就是看调料了
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