[转帖] 经典好吃的百姓菜--四川水煮肉片

youqing1107 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-8-9 15:04 显示全部帖子 0 我曾经尝试过这样一种做法，大家可以参考一下，在锅里放水，加花椒大料香叶烧开，小火煮一会，加少许盐，鸡精，煨一会，这样汤里有味了，再攒肉片时更加好吃。
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