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[交流] 一段“油炸元宵,满手起泡”的往事。

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呵呵,楼主的吃饭好像是不大和我们一样,我们这很少吃汤圆之类的,不过糯米吃得过多对身体不好,味不容易消化,楼主要注意为是。

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早看到这个帖子就好了~
上次炸虾片,结果到处乱爆炸,浑身都是油啊

我也想要三不不想要三高~
楼主哪天介绍下如何做到的呗~间隔好多小时啦~送杯水喝喝

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引用:
原帖由 spsis 于 2011-2-17 18:56 发表
早看到这个帖子就好了~
上次炸虾片,结果到处乱爆炸,浑身都是油啊
我也想要三不不想要三高~
楼主哪天绍下如何做到的呗~间隔好多小时啦~送杯水喝喝
照理说炸虾片,一般不会发生溅油的现象,
除非是下列的两个情况之一:
(一)您的虾片原材料受了潮,含有一定量的水分;
(二)您用的锅底有残留的水,或是或者用的油是油壶底儿上含有水分的。
也许偶说的是牛头不对马嘴,姑妄言之姑妄听之。(走近窗口或走出户外看看正在燃放的元宵夜的焰火吧)

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引用:
原帖由 唯楚有才 于 2011-2-17 00:22 发表

如果您是江浙一带的,那儿是汤圆,软呼呼的,
不像北方元宵硬实(炸起来会出问题)。
但也以小心为妙。
祝您元宵节好,
吃元宵不宜过饱!
俺也是南方人,元宵一般就是汤圆啦,甜的咸的都有。
看了楼主的帖子才知道,北方的元宵原来还有油炸的,孤陋寡闻了。

[ 本帖最后由 村上秋树 于 2011-2-17 23:17 编辑 ]

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[6,70年代,还在外地当教师],确实是兄,是师兄。
是感觉楚才的性情很沉稳。

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有才兄~
谢谢指点~自从那次之后很久都没炸过虾片了~
下次有机会一定先烘干了再炸哈~元宵快乐

虎上虎~
我也有这种感觉哦!
而且感觉他很有生活的激情呢~嘿嘿

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俺始终觉得喜欢吃的人才是真正热爱生活的淫~
俺也喜欢吃甜食,还好,不胖且身体没毛病

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