[转帖] 天津卫传统美味小吃[11P]

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1楼大中小发表于 2011-8-8 15:40 显示全部帖子

天津菜系个人觉得注重河海两鲜，在味道上借鉴“鲁菜”地方比较多些；在小吃方面在下觉得还有一种小吃楼主没有提及是比较可惜了，就是“卷圈”，在下提及卷圈的外皮是用浓豆浆挑出的豆皮制作而成，不是一般用馄饨皮制作可比的，炸出的卷圈“薄、脆、香、色美”回味无穷！

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