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标题: [转帖] 心文治[9P] [打印本页]

作者: xiaomaomao321    时间: 2011-4-19 13:09     标题: 心文治[9P]

材料 :
  
  土司,蟹肉,鸡蛋,蟹籽,葱花,美奶滋酱。
  
  做法 :
  
  蟹肉加蛋液拌均煎成蟹饼; 鸡蛋煎熟; 美奶滋酱加蟹籽,葱花拌均; 叠罗汉。。。
  
  


  
  


  
  


  
  


  
  


  
  


  
  


  
  


  
  


作者: 8286021    时间: 2011-4-20 09:35

非常地道的做法,家里做直接用老干妈牛肉酱,方面,又好吃。
作者: 8286021    时间: 2011-4-20 09:39

非常地道的做法,家里做直接用老干妈牛肉酱,方面,又好吃。
作者: 狗绣金萨马    时间: 2011-4-20 11:18

心形的三明治简称心文治,如果是圆形是难道要叫圆文治?

不过盘子里面黄色的液体是什么?生的鸡蛋黄?
作者: xiaobaosx    时间: 2011-4-20 12:45

看起来好棒…可以用来悄悄弄个来送给女朋…她肯定喜欢
作者: 老猪肥    时间: 2011-4-25 14:31

很漂亮的三明治!就是那个心形是怎么整出来的,能详细点不?
作者: DBZ    时间: 2011-4-25 14:50

真精致养眼,形色漂亮,食材丰富,感觉费事些作为心情茶点可以,做快餐就太费时了
作者: hanfeng7    时间: 2011-5-8 22:29

看起来真的很奢侈,心形做起来也挺麻烦,追女佳品
作者: mlwm    时间: 2011-5-9 23:22

名字起的有意思。不过没必要非要弄个外国名,叫一缕芳心不错。
作者: 56291883    时间: 2011-5-9 23:41

姑且先不说味道和口感,就创意就已经是满分了!如果再涂点牛油和色拉就更加美味!
作者: 道通为谋    时间: 2011-5-9 23:48

呵呵,三文治吧,不是什么,心文治吧
作者: as8421083    时间: 2011-5-10 00:23

觉得还不错,不过盘子里面黄色的液体是什么?生的鸡蛋黄?
作者: zh2421526    时间: 2011-5-12 13:12

外表看上去很好 不过本人对这种快餐没什么感觉 哎 还是算了
作者: f881220    时间: 2011-5-26 12:27

心文治的蟹肉,蟹籽都是很鲜美的食材,就是菜名不太好
作者: yutt    时间: 2011-5-26 20:57

我承认是这名字吸引了我,本来以为是很简单的点心的,没想到和名字一样是很花心思的,叫女朋友去试试,我手工没这么细致的说,到时候我打下手,恩,很温馨
作者: tco-031    时间: 2011-5-27 11:31

蟹肉的量要再给下,做的时候面饼有无选择啊?
作者: 天使7768    时间: 2011-5-27 12:43

原来只是心型的三文治阿,说实话,我一直吃不上三文治来,尤其是其中奶油的味道,不咸不甜的
作者: 中秋月饼    时间: 2011-5-27 15:24

这个文心治看起来非常不错,但是楼主没有详细介绍做法。
作者: xiaoqinqin3    时间: 2011-5-27 16:09

这才是真正的“美食”,又美又可食,它的形状应该是有模具的吧,我们这边都没有的买,只好去淘宝了
作者: softstar119    时间: 2011-5-27 16:12

一看标题不明白,其实楼主主要说的是形状啊,类似于三民治之类的
作者: 无赖青蛙    时间: 2011-5-27 16:26

直接把蟹肉打碎做成蟹滑
弄点生介
沾着吃
配点蟹黄
作者: wu2009007    时间: 2011-5-27 16:42     标题: 回复 1楼 的帖子

的确是“心”文治,真的要用心进去才行,单单是蟹肉这一块就已经觉得费的功夫多了,要做给爱人吃
作者: 42035700    时间: 2011-5-27 17:20

三明治吃过,心文治还没吃过,按楼主说的试试吧。
作者: pume626626    时间: 2011-5-27 19:23

一看就挺复杂,不是咱黄金单身汉能完成的。
作者: kama20    时间: 2011-5-28 16:48

好佩服楼主能做出这道色香味全的小吃。哪心思更是值得赞叹!能吃上真是幸福无比!
作者: rrosee    时间: 2011-5-28 16:56

这是什么土司?竟然是心形的!楼主做的时候费了不少心吧
作者: herohpp    时间: 2011-5-28 19:49

做的好不好不说了。就那个心就厉害了啊。不错我爱吃心啊
作者: uou123    时间: 2011-5-28 19:50

果然够用心的, 又好看又有营养
作者: woodcutter    时间: 2011-5-28 22:39

很好听的名字,很漂亮的卖相,很营养的搭配,就是太费功夫了




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