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标题: [转帖] 成都第一苍蝇馆子【明婷饭店】 [打印本页]

作者: shenmengshi 时间: 2009-11-13 20:42 标题: 成都第一苍蝇馆子【明婷饭店】

食在中国，味在四川。
来到成都已三年有余，下过的名馆子不下百家。
不过给我印象最深的，当属这家明婷饭店。

"苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义,隐含着成都人幽默的自我嘲讽。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意,却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感;"苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价,师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意;更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
成都人自来有“破帽遮颜过闹市”的传统，形成独特的市井文化。同时，为了吃到喜欢的味道，哪怕“在陋巷，人不堪其苦”，只要有足够吸引力的味道，爱它千遍也不厌倦。
下面就介绍几道招牌菜

脑花豆腐推荐

葱花腰花

面疙瘩鳝鱼

炝香鱼推荐

水豆豉鸭肠推荐

荷叶包酱肉推荐
再推荐道素菜

素翅莲白

大家若是来成都来这家馆子直接到游乐园下车然后问路人就能找到人均大概40

地址：金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)

[ 本帖最后由 shenmengshi 于 2009-11-15 20:11 编辑 ]

作者: 6521683 时间: 2009-11-13 21:04

我看到标题，还以为是在说这个饭店的卫生差呢

作者: YDhunter 时间: 2009-11-13 22:23

哈哈，的确，苍蝇馆子，除了那些好奇的人敢去试试，恐怕一般顾客还不赶进呢
这些招牌菜看起来是挺普通的菜
是不是这些菜做法比较独特或者是味道特殊的原因吧

作者: lai22048 时间: 2009-11-13 22:40

都是好东西啊,川菜一直是我的最爱.
荷叶包酱肉看了让人流口水

作者: 秋水2009 时间: 2009-11-13 22:42

乍一看，以为是吃苍蝇的馆子，吓了一跳。进来一看，原来如此！

作者: kyo2002gh 时间: 2009-11-13 23:18

好东西，苍蝇馆子指的是不上档次的地方，苍蝇比较多？

作者: 漏水的潜艇 时间: 2009-11-13 23:32

菜式很不错，地方很破烂，吃下去很担心，这不是饭店呀是一个小食摊

作者: 422272688 时间: 2009-11-14 00:08

久闻大名大隐于市在重庆就有很多这样的巴壁馆，有空到成都去搓顿

作者: zc1122 时间: 2009-11-14 11:33

这家老板是个残疾人哪次去尝一下味道在成都小有名气啊

作者: vhboy 时间: 2009-11-14 11:42

我喜欢吃川菜，可是看到图上，好像卫生条件差了点啊！

作者: ysl641 时间: 2009-11-14 12:16

名字吓我一大跳！
不过这样的店子要是能火起来，一定有他独到的东西，有机会去尝下，我对自己的肠胃还是比较有信心的

作者: 3293774 时间: 2009-11-14 12:19

其实往往越是小地方东西往往越好吃，比一些大馆子强多了

作者: yalaoshi 时间: 2009-11-14 12:38

这种馆子卫生条件可能不好吧，最好还是别去了，还有，楼主的菜品照片也是到处找的吧，不是那家馆子的真是照片。

作者: 3311wang 时间: 2009-11-14 12:47

非常诱人的川菜啊虽然就餐环境差了点但丝毫不影响美食啊

作者: a88596636 时间: 2009-11-14 12:54

喜欢这样的馆子看起来味道不错啊好东西永远在不起眼的地方啊

作者: wywmy1 时间: 2009-11-14 13:10

呵呵，这是一种很有趣的饮食文化。虽然不是很卫生。

作者: bg3721 时间: 2009-11-14 13:19

非常有特色，但我们去旅游就一点时间是吃不到真正的美食的。

作者: hahagirl 时间: 2009-11-14 13:25

看上去食指大动啊，很有几种特色菜肴，那个面疙瘩鳝鱼和荷叶包酱肉都很令人眼馋

作者: warapple 时间: 2009-11-14 13:32

看菜色的确不错可看到苍蝇2字我就想问问这地方卫生如何？

作者: dboy1015 时间: 2009-11-14 13:56

不错不错，这种馆子实惠，好吃有特色，比打饭点实惠

作者: xsfengling 时间: 2009-11-14 14:07

看到标题吓我一大跳.不过做出来的东西真是不错.

作者: zc2230665 时间: 2009-11-14 14:15

看样子不错...有机会要去尝尝....价格也便宜

作者: z12358 时间: 2009-11-14 14:19

看了我口水都流啦虽然不是很喜欢辣辣的感觉色彩让我嘴馋咯

作者: zfydc 时间: 2009-11-14 14:32

有的看着还是蛮好呢，味道，还有温热。哈哈。

作者: 14314qwe2 时间: 2009-11-14 15:06

看着是不错，菜的量也很大，就是环境太差了

作者: xue_987 时间: 2009-11-14 15:09

炝香鱼,看着都不敢下筷子，太辣了，受不了的。

作者: abcde40900 时间: 2009-11-14 15:31

曰！听标题感觉好恶心哦~！不过看菜好像还行~！

作者: yuanbao11 时间: 2009-11-14 15:54

虚惊一场！还以为得有什么麻辣苍蝇之类的呢，菜色不错，应该开个大点的馆子。

作者: BENZHU 时间: 2009-11-14 16:48

怎么叫苍蝇馆呀，听起来很恶心的，不过菜倒是很好看不知道味道怎样了。在哈尔滨一些有独特风味的小吃铺也是很小、很破的，但去品尝的人倒是很多，而其什么层次人都有的。

作者: lovewlmm 时间: 2009-11-14 20:04

这种店的东西做得肯定很地道，有机会亲自品尝一下

作者: chillning 时间: 2009-11-15 00:09

靠，我还以为吃苍蝇呢，不过条件视乎差点！

作者: bysbfg 时间: 2009-11-15 00:17

看起来餐馆条件不行，不过菜看起来倒是不错的，品尝一下支持

作者: fenxin366 时间: 2009-11-15 00:33

上面的菜卖相十足不知道味道咋样颜色看着就想吃
川菜没吃过

作者: mglt 时间: 2009-11-15 02:51

比那些摆路边摊的卫生好很多了，主要是便宜够量

作者: ylzc2009 时间: 2009-11-15 03:36

成都一直是我想去的城市之一啊，为了美食。

作者: anonymouser 时间: 2009-11-15 03:39

名字听着就觉得很别扭，再加上别扭的图片，我死都不会去哪个地方的！

作者: heimukai2000 时间: 2009-11-15 10:02

哈哈，听说过这家，还是很出名的，不过一直没机会去尝下

作者: tiancaili 时间: 2009-11-15 10:07

这个环境看着就有点受不了了好吃也不行啊

作者: puresilver 时间: 2009-11-15 10:08

苍蝇馆子是指那种比较小规模的馆子吧？卫生当然也不能追求太多了

作者: 随风随意 时间: 2009-11-15 16:14

看得人流口水，不过就餐环境真的就有点差了。如果环境又不差菜又好吃就好而来

作者: nxlxj 时间: 2009-11-15 17:45

闹市小吃也是一种食文化，名字也起的特色，长知识了，感谢楼主。

作者: beyond84 时间: 2009-11-15 18:18

咳我还以为这里面主要是炒苍蝇的呢，标题和店里面不符合呀。

作者: kkbrid 时间: 2009-11-15 18:46

這個不錯，有機會一定要去嘗試一下，好吃就是硬道理

作者: flybighzd 时间: 2009-11-15 18:54

我看了还以为是说吃出苍蝇了呢····学校食堂似的

作者: gaoxinghuai 时间: 2009-11-15 19:00

我刚吃完饭，不过看的我已经流口水了，有机会要品尝一下

作者: mcy1980 时间: 2009-11-15 19:38

就跟我们这里的大排挡差不多么我们这里也有很多这样的店的哦蛮便宜的，而且味道也蛮好的

作者: shenmengshi 时间: 2009-11-15 19:54 标题: 回复 19楼的帖子

环境虽然不好，但是卫生还是有保证的，碗筷都是直接从消毒柜里用夹子夹出来的。

作者: shenmengshi 时间: 2009-11-15 19:56 标题: 回复 13楼的帖子

环境虽然差，但是卫生还是有保证。
图片的确是网上找的，但是样式绝对货真价实的… 这家馆子我下了不下十回了每次感觉都很好。

作者: M兜M 时间: 2009-11-15 20:03

四川果然辣得出名，居然这么辣也能吃得下去，实在佩服

作者: laomaomao1952 时间: 2009-11-15 20:04

然来如此，我还吓了一跳，楼主的题目够引人注目的了

作者: 999liu999liu 时间: 2009-11-15 20:09

苍蝇馆子，这名字听得恶心，但是看了这几道菜，感觉很好吃！

作者: dengboweng 时间: 2009-11-15 20:57

越是苍蝇馆子，往往会有不同的体验啊，味道肯定错不了

作者: sczpo0 时间: 2009-11-15 21:12

成都像这样有几个拿手菜的苍蝇馆子太多了。
要想说个第一第二还真说不出来

作者: qazsedcf 时间: 2009-11-15 22:52

吸引我的是这个标题，还以为是专门吃苍蝇的呢，原来是另有含义啊！

作者: henckcao 时间: 2009-11-16 00:09

那个“葱花腰花"看上去就很有胃口

希望不是很辣

作者: ilikene 时间: 2009-11-16 01:07

看到标题我以为馆子里都是用苍蝇做的菜呢……看图片觉得不错的，有机会试试

作者: lllll5 时间: 2009-11-16 02:03

很难想象这些好吃的是出自这么一个不起眼的地方，秒啊

作者: cliff_0222 时间: 2009-11-16 03:23

菜非常诱人，楼主的图也不错
虽然名字有点那个，但如果我在成都，一定会去光顾这家门面不起眼的饭馆
第一张图和第二张图真的让我食指大动啊

作者: robinbin 时间: 2009-11-16 08:34

看图片还是能感觉这家店的厨师是比较用心的，火候也掌握得不错

作者: raylgw 时间: 2009-11-16 08:54

够麻够辣，一看就流口水了啊，呵呵，这样的也只有本地人知道，谢谢推荐

作者: lpsldbg 时间: 2009-11-16 10:10

看门脸的话，里面的卫生状况估计也好不到哪去，嗯，估计夏天苍蝇也不少

作者: fleshmeat 时间: 2009-11-16 10:17

计划和老婆去成都，看来这里也可以吃一次，确实满诱人的

作者: 撸至深 时间: 2009-11-16 10:50

看到标题，还以为做的菜全是苍蝇呢，汗一个

作者: xjpxjpxjpxjp 时间: 2009-11-16 11:09

以前一直不知道成都还有这么个地方，看图片菜品做的相当好，用苍蝇馆子来形容不适当。

作者: 半年不洗澡 时间: 2009-11-16 13:20

苍蝇馆子是指破烂的小馆子，这家味道的确不错，我也去过，在曹家巷

作者: big999 时间: 2009-11-16 14:32

菜式不错嘛，起码外观上跟大餐厅的菜有的一拼了

作者: pc110 时间: 2009-11-16 15:49

一看标题实在吓（音黑，苏北口音）一跳！
还以为是怎么曝光哪家餐厅环境卫生不好呢，呵呵，不好意思

作者: jghsd01 时间: 2009-11-16 17:25

汗，我也以为是苍蝇好多呢，看图都是美味啊，川菜确实很好吃，我喜欢．．．

作者: 123456789_3 时间: 2009-11-16 17:26

怎么会有这样的店名，不怕客人都吓跑了吗？

作者: wdf3388 时间: 2009-11-16 19:15

或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能; 很赞同

作者: bryantbbj 时间: 2009-11-16 21:02

口水都流出来了，怎么起了个这样的名字，看着人没食欲，菜还是可以的！

作者: skyfree 时间: 2009-11-16 22:03

看题目就没胃口了,不过看了图片介绍还是相当不错的小吃啊!感谢分享!

作者: synge8023 时间: 2009-11-17 19:16

苍蝇馆子，开始还以为是吃苍蝇的呢。在普通的外表下，有这么诱人的美食，特别是那条鱼，看起来很有诱惑力～～

作者: cjwluq 时间: 2009-11-17 20:25

苍蝇馆子，这名字很有特点，一见不忘，再看看那些菜，很是刺激人的胃口啊！

作者: kevinlwj 时间: 2009-11-17 20:28

都是好东西啊,川菜一直是我的最爱.
荷叶包酱肉看了让人流口水

作者: 123321lll 时间: 2009-11-20 16:51

店不行但菜是非常好看着就知道厨师对菜火候的掌握去过四川好吃的太多感谢推荐一定去捧捧场

作者: 6532792 时间: 2009-11-20 19:31

每个美食的发源地都有若干的苍蝇店~只要仔细找找，总能找到，怎样找？看看哪个小胡同或者旮旯里停着20W以上的车一排一排的，就跟着味道去找，不过别找着不该找的- -

作者: linjqa 时间: 2009-11-20 21:12

虽难店小，但是菜色都不错嘛，就是不知道卫生状况怎样

作者: jun_shao 时间: 2009-11-20 21:35

苍蝇馆子, 我还以为是每个菜都有苍蝇做的呢, 原来不是啊, 太失望拉

作者: cliff08 时间: 2009-11-20 22:45

菜看起来很不错啊就是不知道卫生怎么样不过我蛮喜欢川菜的基本上上面每道菜我都很喜欢吃啊

作者: scw710 时间: 2009-11-21 01:22

苍蝇馆子，原来是指特色小饭店呀，名字恶了点
那些才感觉好怪，确实不是常见的川菜

作者: ghost2574 时间: 2009-11-21 01:27

没吧...看餐具蛮干净的啊...
字数补丁

作者: tanlichao123456 时间: 2009-11-21 01:37

一句话美味，实惠，家庭的风味，爱死它了。我可怜的口水啊

作者: stongag1985 时间: 2009-11-21 01:39

从图上看来，店面的装修虽然不是很精致，但是饭菜是绝对的没话说，从盘子到色相，看起来很勾人食欲

作者: wmdxt 时间: 2009-11-21 04:46

看图片就让我感到食欲大增。不过标题够吓人的。汗~~

作者: zhjayang 时间: 2009-11-21 06:14

说的没错.就是这种小饭馆的菜才爽.总有一两个招牌菜

作者: zhouzhouhai 时间: 2009-11-21 07:54

苍蝇馆子名字实在不雅，提不起食欲，看菜确实不错

作者: wanghuan81 时间: 2009-11-21 08:46

这么简陋的环境还能做出这样的饭菜也实属不易

作者: tomsee123456 时间: 2009-11-21 09:38

貌似太辣了，尤其是那道炝香鱼，全是辣椒啊。

作者: ruke6203 时间: 2009-11-21 12:08

看起来很好吃的样子，很喜欢这样的小馆子。

作者: heng8866 时间: 2009-11-21 14:28

以为叫苍蝇馆子，原来只是一个别称，真正的叫明婷饭店

作者: ailiy0102 时间: 2009-11-21 17:16

环境确实不怎么样，但是菜看起来还是不错的

作者: chentao828 时间: 2009-11-21 17:20

我的天,这几张照片拍的真传神.还有我最喜欢的腰花.口水嗒嗒的

作者: huan0910 时间: 2009-11-21 17:53

好诱人啊这样的小店能做出这样的菜毫不简单呀以后有机会去尝尝

作者: benimau 时间: 2009-11-21 18:30

照片好诱人哦。在成都的时候吃过好多美食现在想起来还哈喇子直流

作者: yuloo01 时间: 2009-11-21 20:18

川菜一看就是味道重的，好吃就行啦，下馆子嘛，偶尔才去

作者: 就这样、过去 时间: 2009-11-21 20:52

说实在的，看这些菜做的都很不错，可是一说这名字苍蝇馆子就有种不想靠近的感觉

作者: 91111911 时间: 2009-11-21 21:03

不错哦下次去成都一定要试试四川菜还是很对我胃口的

作者: cyclone_99 时间: 2009-11-21 21:07

看楼主的第一张图就有些打退堂鼓了。不过之后的照片让我又有些想试试。
希望不会拉肚子，拉肚子找楼主负责

作者: dd2ll9999 时间: 2009-11-21 21:25

看着就不大起胃口啊，街边小吃的话还是比较喜欢吃串烧类的

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