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标题: [转帖] 干拌意大利面 [打印本页]

作者: lyp789 时间: 2009-10-15 22:36 标题: 干拌意大利面

干伴意大利面是我发明的一种懒人吃法，再配上点小菜，这样的一顿饭也算丰盛啦。没啥特色，就是做法超简单。

原料：

番茄1-2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝（没有可省略）。

做法：

1、煮锅热开水，加点盐，下面；

2、炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用；

3、锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋；

4、洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火；

5、把下好的面捞到这边炒锅里，跟炒好的菜拌匀就行了，出锅装盘；

6、开吃！

煮面的同时炒伴面用的酱，这顿饭不用10分钟就做好了。不信，试试看吧。

作者: hazelx2 时间: 2009-10-16 02:20

呵呵，其实像楼主这样做也不算是最方便了
其实把面煮好以后，直接素炒也行啊~

作者: 南方雪花膏 时间: 2009-10-16 09:02

我觉得做简单的食品，快鲜热，就能满足我的胃口

作者: babyvox 时间: 2009-10-16 10:44

我一生最爱的就是意大利面啊~我太喜欢了，好喜欢哦，决定按LZ方法自己学着做

作者: yuson 时间: 2009-10-16 13:24

这个难道就是传说中的西红柿鸡蛋搬面吗？~

作者: 8218800 时间: 2009-10-16 14:08

我感觉这到菜就是西红柿炒鸡蛋拌面，可以这么说吧。我感觉应该在菜出锅前可以把面放入锅里面一起炒炒，然后感觉会不一样吧

作者: sssszssss 时间: 2009-10-16 21:12

可以这么说吧。我感觉应该在菜出锅前可以把面放入锅里面一起炒炒，然后感觉会不一样吧

作者: 9582917 时间: 2009-10-18 16:15

看了你的介绍,以后自己做意大利面吃,感觉因该还不错

作者: wjp0614514 时间: 2009-10-18 20:44

传说中的意大利面就是这么样做成的啊，等有空学着弄弄

作者: nqc1234 时间: 2009-10-18 21:19

呵呵这个哦我知道买点意大利面自己煮但是这酱很重要啊

作者: pph3000 时间: 2009-10-18 23:15

虽然意大利面很出名但是他太硬了，我还十喜欢软点的面

作者: qc123456 时间: 2009-10-19 14:47

可以这么说吧。我感觉应该在菜出锅前可以把面放入锅里面一起炒炒，然后感觉会不一样吧

作者: sazabi 时间: 2009-11-21 23:37

今天又学会了一种做意大利面的方法。感谢楼主。

作者: lengdanqing 时间: 2009-11-22 08:32

意大利面真的非常好吃，感谢楼主发的做法，这下可以自己试着做了。

作者: kewinzhong 时间: 2009-11-22 09:54

,嘻嘻，意粉要好吃，最重要要看配料，配料好，意粉就有魅力。不然，不如快食面，哈哈！大家觉得如何？

作者: wensenjianeite 时间: 2009-11-23 08:42

啊，怎么搞的啊。是我来晚了吗，图呢，意大利面，每次去必胜客那种地方吃，好贵。自己学会哈哈，省不少钱啊。

作者: victor870414 时间: 2009-11-23 09:39

其实我的做法是把西红柿和肉碎一起炒,那样味道更赞

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