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标题: [转帖] 在阳光下做早餐-牛肉汉堡[6P] [打印本页]

作者: 唐尸三摆手 时间: 2009-10-12 13:40 标题: 在阳光下做早餐-牛肉汉堡[6P]

早餐牛肉汉堡需要的材料：

汉堡坯......2个

牛肉排需要的材料：

牛肉馅......30克

猪肉馅......30克

面包糠......30克

洋葱碎......少许（小于1/4个）

鸡蛋......1个

盐、黑胡椒、料酒、酱油......各少许（其他调料根据自己的习惯酌情加入即可）

牛奶或清水......20毫升左右

夹入汉堡的蔬菜：

黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶......

详细做法都写在图片上了：

作者: 121211 时间: 2009-10-12 18:35

这个汉堡可真是大，要是肯德基卖这么大就好了

作者: moh315 时间: 2009-10-12 19:35

其实早餐吃这么多，和国人的一般理念还是有区别的。不过作为视觉上的大餐，我是不会拒绝的

作者: rimuai 时间: 2009-10-12 19:58

哈哈。。。别管吃没吃那。。但从视觉上来说。这个菜。就很诱人啦。。呵呵。有意思。。

作者: gldaily 时间: 2009-10-12 21:40

是啊,一般国内的人都不会吃那么的早点吧?
而且还没空呢

作者: l337b42 时间: 2009-10-12 22:44

看起来也不是很麻烦的样子,有空就来试试
不知道汉堡的面包要在哪里买到...家里没有烤箱ORZ...

作者: abc8702 时间: 2009-10-12 23:19

还是更接受清淡一类的.汉堡当早餐还是接受不了,而且要准备很多东西.麻烦了.

作者: wp001 时间: 2009-10-12 23:26

在国内能吃上这样的早点应该不多吧,谁会那么早起来做呢,而且是西点

作者: 炽焰 时间: 2009-10-13 04:21

自己做实在太麻烦了，还是直接去麦当劳买个好了

作者: 0622003 时间: 2009-10-13 10:58

相当不错啊！看起来很有食欲的感觉，赶明我也自己试试:

作者: 寂寞的眼睛 时间: 2009-10-13 12:03

为什么要在阳光下做呢，我早上5点就去上班，不知道阳光什么样，痛苦，嘴搀，心也搀。

作者: yang62 时间: 2009-10-13 12:24

介绍得委详细，我要对着做一次看一下尝一下。

作者: robinbin 时间: 2009-10-14 14:08

比麦当劳的巨无霸还厉害，料还真是足，一个可以吃一天了

作者: 1632006 时间: 2009-10-14 16:03

新手。请问怎么增加金币！谢谢！谢谢大家

作者: xuehua14 时间: 2009-10-14 20:51

中间那块牛肉还真厚，这个早餐太多肉了。一口应该吃不下

作者: a476367783 时间: 2009-10-15 21:43

早上做那些太麻烦了..都是出去买点来吃还好天..

作者: jones2009 时间: 2009-10-17 14:28

看上去太棒了，这么大的汉堡啊，比麦当劳肯德基的汉堡强多了，肯定很好吃

作者: CorpA 时间: 2009-10-17 18:47

馅的颜色不太好，是不是肉太瘦了，一点油的光泽也没有。稍有点。。。

作者: zhaobin28 时间: 2009-10-17 19:46

有食欲啊. 相当有食欲, 哪有卖的啊?

作者: xpf1986 时间: 2009-10-18 02:10

平时不怎么吃西餐，感觉不适合中国人的胃口，不过很快捷方便。

作者: gxmdboy 时间: 2009-10-18 10:51

这是超级巨无霸吧
看得我食指大动啊
勾起了我的食欲
口水都流了一地了

作者: qlwy010 时间: 2009-10-18 11:10

汉堡真没自己做过，看你的学习一下，应该不难！

作者: 27737185 时间: 2009-10-18 14:03

看着倒是不错，就是太麻烦了，一起来这么忙，基本没什么功夫自己做

作者: xiaochi1203 时间: 2009-10-31 20:16

好漂亮啊，好温馨啊！我要做给我老婆吃。嘎嘎.

作者: victor870414 时间: 2009-11-1 02:14

光看就已经快让我流口水了,吃起来一定超好吃,多谢楼主,哪天我也试试

作者: happylongf 时间: 2009-11-1 11:01

还是习惯问题，大清早的做这个，没空吃啊。

作者: pop576288 时间: 2009-11-1 13:02

哈哈，这样的汉堡我一次吃4个，真是吊人胃口啊

作者: xload 时间: 2009-11-1 18:04

做出来的东东卖相很不错的，就是有点复杂费时间。

作者: chf52011 时间: 2009-11-1 19:45

哇早上起来如果可以吃到这样的早餐哇爽

作者: linjqa 时间: 2009-11-1 20:58

好大的汉堡，不过说是牛肉汉堡为什么还要添加猪肉馅？

作者: mitaro 时间: 2009-11-1 23:24

做汉堡家里一定需要一个有烧烤功能的微波炉或者烤箱...面包脆一点才好吃

作者: 某某、 时间: 2009-11-2 01:52

做完这个差不多可以吃午餐啦~看着挺好吃的

作者: sniperking 时间: 2009-11-2 20:27

不过感觉西餐做的都很精细最重要的是营养搭配非常好,努力学会做这个菜,楼主辛苦了

作者: shuang001 时间: 2009-11-2 20:31

早餐吃这么油腻的东西，没胃口，还是喝点稀饭好。

作者: 一青衫一长铗 时间: 2009-11-3 01:04

汉堡现在看着就想吐，不过还是很感谢楼主的分享

作者: daweikanshu 时间: 2009-11-3 01:21

其实用肉夹馍就着葫芦条羊肉汤来吃，比汉堡配可乐强多了。

作者: 秉承 时间: 2009-11-3 01:33

虽然说自己不太喜欢吃，但是楼主的图片真的是美，

作者: sd5074452 时间: 2009-11-3 23:26

做起来好麻烦啊，不如到外面吃一碗米粉来得快。

作者: 狼走了 时间: 2009-11-4 00:28

视觉上真是惊人啊，这么大的汉堡，都不知道从哪下口。快餐店要卖这个估计得赔死

作者: xiaobaotian0428 时间: 2009-11-4 01:14

早餐的话这么做有点麻烦不过为了吃. 可以提前起床
确实太有食欲!!

作者: 有耳非闻 时间: 2009-11-4 10:04

是自己动手做的吗?

感觉怎么想是人家做的广告

作者: 孔益己 时间: 2009-11-4 18:53

这个确实好吃，，我想学学怎么做的，毕竟现在吃汉堡不是那么方便，真想自己在家做做

作者: angle.328 时间: 2009-11-4 19:16

看着是不错，可早上哪有那么多时间去做啊。不过还是感谢楼主

作者: leilei3502 时间: 2009-11-4 22:12

其实自己做出来的东西就是很美味了自己动手的感觉很棒

作者: shuyudejia 时间: 2009-11-5 19:49

做法比较麻烦，虽然看上去很诱人，呆是这东西没有什么营养，还是少吃比较好　

作者: jiangfahua007 时间: 2009-11-5 19:54

看到了就想大吃一口，哈哈，不过这好像比KFC的好看好吃啥

作者: Aquarian 时间: 2009-11-6 14:14

这汉堡看上去挺营养健康的，只是这体积也太巨大了吧

作者: eeoee 时间: 2009-11-6 15:43

我自己弄出来的肉饼老是有点老，不知道怎么弄。
不过自己弄料很放很多，吃起还是很有口感的。。。。

作者: wb2227826 时间: 2009-11-6 15:55

自己吃就可以
拿去卖就亏本啦
谢谢楼主分享

作者: 3sos 时间: 2009-11-6 23:40

哈哈，看看到挺不错就是麻烦了的，我的生活不够丰富呀啊吖。。。

作者: laoning23 时间: 2009-11-7 00:21

这东西看起来油这么大会比油条豆浆更好吃？

作者: cagerider 时间: 2009-11-7 01:56

呵呵，人间美食啊，哪天有机会试试就好了，我要试试啊。

作者: lmke027 时间: 2009-11-8 06:02

呵呵，看起来就没KFC卖的那种好吃，不过还是支持下

作者: zfydc 时间: 2009-11-8 12:22

国内的吃的应该不多的。做法有点复杂啊，嘿嘿。

作者: 2378 时间: 2009-11-8 16:21

喜欢吃西餐的人，可以学习一下如何做，自己的手艺。

作者: zcsssssa 时间: 2009-11-9 12:24

不知道好不好吃啊，看着很香啊，跟快餐店比一比，

作者: cliff_0222 时间: 2009-11-9 21:41

以前做汉堡中的牛肉饼，总是不能结在一起，煎两下就散架了，弄得不伦不类
看了楼主的帖子，周末要再试试咯

作者: qhwyzhang 时间: 2009-11-9 22:18

就是这样做的吗？改天一定要试一下，应该很好吃的！

作者: wuyong0280 时间: 2009-11-10 09:34

一看就知道是巨无霸汉堡，呵呵。这么混合的肉馅的口感如何？会不会有干的感觉？

作者: lylzg 时间: 2009-11-10 15:59

看起来太诱人啦，把楼主的方法记下来啦，回家试一试

作者: ilnmy 时间: 2009-11-11 08:40

这个厚度，我们可以切着吃了，不过我一个朋友貌似能一口咬下

作者: mollersonic 时间: 2009-11-11 09:22

做汉堡家里一定需要一个有烧烤功能的微波炉或者烤箱才会好吃

作者: deathtrap433 时间: 2009-11-11 10:21

看图看的我都饿了，不过感觉早晨做这样的早餐太繁杂了，很赶时间的早晨啊。

作者: navas 时间: 2009-11-11 19:20

不错啊.快餐里我最喜欢汉堡了.吃起来方便又美味.

作者: sishui2 时间: 2009-11-11 19:33

感觉这个汉堡有点太厚了这一口怎么咬下去啊可能国外的人嘴巴很大吧

作者: HKedison.chan 时间: 2009-11-11 20:42

太复杂了吧。
在家里很难做的，
我觉得早餐还是煮点稀饭，煮两鸡蛋，
弄点饼什么的实在点，也快点。

作者: xiangshuaiboy 时间: 2009-11-11 22:34

看起来很普通的样子，但牛肉真是好吃啊，汉堡的面饼挺难做的，是不是必须要烤箱呢？

作者: aizhanying 时间: 2009-11-15 21:57

中国人和外国人的作息时间不一样如果国人早餐吃这个的话那得几点起来啊

作者: 123456789_3 时间: 2009-11-16 18:16

我想知道汉堡是怎么做成的，电饭锅能做汉堡吗？

作者: 百年好合 时间: 2009-11-16 19:12

看起来还不错，不知道味道如何，也学做一下。

作者: dongliua1 时间: 2009-11-16 23:56

好啊作法要是在简单点就好了一般休息日我才准备做这个谢谢你的经验

作者: zhaozhaos 时间: 2009-11-17 07:35

肯德基多吃了也不好。早餐还是喜欢清淡一点的。

作者: realthrog 时间: 2009-11-18 10:37

那个汉堡坯，用普通面包可以代替吧？看起来就很诱人啊

作者: dan5668 时间: 2009-11-18 22:15

看上去不错但是经常吃的话会不会对身体不好感觉很油腻

作者: a359685099 时间: 2009-11-18 22:28

有点麻烦.要是街上有得卖就好了.肯定去买的

作者: 火魔之痕 时间: 2009-11-18 22:44

早餐我不喜欢吃那么多而且早上我就想吃甜食肉之类的就算了

作者: tanlichao123456 时间: 2009-11-19 02:13

这中牛肉汉堡天天吃也不会腻歪的，但是会做的不多吧，就是会做的话也没时间啊

作者: 晃点晃点 时间: 2009-11-19 02:20

最后的成品图片就像是麦当劳肯德基的宣传片~
国人是不会弄这样的玩意当早餐，中餐和晚餐有时间弄弄倒是不错。

作者: wanga0 时间: 2009-11-23 18:40

楼主这汉堡真是视觉系的，而且那么厚还是自己给自己做东西实在

作者: allenwoo 时间: 2009-11-23 21:10

是啊,一般国内的人都不会吃那么的早点吧?
而且还没空呢

作者: HOSIKAWA 时间: 2009-11-24 03:12

早餐还是习惯炒肝+焦圈，或者油条+混沌……而且早起还要去上班，实在没时间自己弄东西吃了，不过晚上回家倒是可以做来犒劳自己~

作者: q19850724 时间: 2009-11-24 08:52

这些菜都很好看色香味俱全尤其是就餐环境典雅更是优化组合有机会一定要去品尝谢谢楼主提供这么好的资料

作者: srbl231 时间: 2009-11-24 09:17

太诱惑人了，我都没有吃早餐，檫口水中啊
不错，好东西

作者: fck 时间: 2009-11-24 14:53

肉饼似乎不是很好看，吃汉堡嘴一定要张得很大吧

作者: cliff08 时间: 2009-11-24 16:15

呃为了顿早餐这道菜做起来不是很方便呀不过空闲的时候换换口味还是蛮好的我们家小孩子比较爱吃大人们对这个感觉一般啦

作者: 1983jiangyan 时间: 2009-11-24 22:00

我靠吃这么多东西，胃部需要大量的血液，你的大脑还能工作么？

作者: hndfwy 时间: 2009-11-25 13:32 标题: 回复 1楼的帖子

哈哈。。。别管吃没吃那。。但从视觉上来说。这个菜。就很诱人啦。。呵呵。有意思。。

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