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[转帖] 妈妈私房菜--雪花粟米羹[6P]

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1楼 大 中 小 发表于 2011-4-22 12:51  只看该作者
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妈妈私房菜--雪花粟米羹[6P]



烹制方法　

材料：鸡蛋（5颗）、枸杞（10颗）、速食粟米羹（一罐）
调料：糖、盐



1　将五颗鸡蛋的蛋白倒出，装在大碗内，用少许盐调味



2　用打蛋器用力、均匀地打发蛋液，直至蛋液成白色泡沫状



3　锅枸杞用温水浸泡着，待用



4　在锅里烧热3碗水，倒入速食粟米羹，调入糖慢慢搅拌均匀，将粟米羹煮开



5　将打成泡沫状的蛋白盖在粟米羹上，点缀上枸杞，即可食用

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wdzz0423 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2011-4-22 14:31  只看该作者
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有这么会做料理的妈妈太幸福了，可惜我和媳妇手艺都不行~~

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aimo625

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3楼 大 中 小 发表于 2011-4-22 16:40  只看该作者
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看着应该是清淡口味的吧 而且还是甜食类型的

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tom007 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2011-4-23 16:06  只看该作者
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蛋白是生的啊，这样能好吃吗，怀疑中！不敢尝试啊，怕吃坏肚子。

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petcici

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5楼 大 中 小 发表于 2011-4-24 00:03  只看该作者
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看起来貌似太清淡了，觉得还是弄的辣点才好吃！

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syaiyy

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6楼 大 中 小 发表于 2011-4-24 00:25  只看该作者
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一定很美味希望有缘分的话 我也能吃上一碗

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7楼 大 中 小 发表于 2011-4-24 22:55  只看该作者
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看起来好像很不错，不知道味道怎么样，支持下。

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shisysky 该用户已被删除
8楼 大 中 小 发表于 2011-4-27 21:23  只看该作者
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看起来很不错很美味的啊，应该是很好吃吧。

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fffunk 该用户已被删除
9楼 大 中 小 发表于 2011-4-28 04:35  只看该作者
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最喜欢的羹，进口滑嫩

上面图片色泽真好，看着就想吃

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10楼 大 中 小 发表于 2011-4-28 10:14  只看该作者
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看起来色泽很漂亮，看着就很想吃，也去学着做做尝尝。支持！

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