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[转帖] 妈妈私房菜--韭菜炒虾仁[6P]

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1楼大中小发表于 2011-4-13 14:56 只看该作者

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妈妈私房菜--韭菜炒虾仁[6P]

烹制方法　

材料：韭菜（1把）、鲜虾仁（20个）、鸡蛋（1个）、姜
调料：料酒、盐、鸡精

1　韭菜摘净去根部，控干水分，切成5厘米的段。姜切细丝

2　鲜虾洗净、剥开虾壳，去掉虾线，用料酒、少量的盐，先腌10分钟

3　取一鸡蛋打发成蛋液，倒入虾仁中混合均匀，烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后调入一点料酒

4　放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精

5　看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可

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花小猪123

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2楼大中小发表于 2011-4-13 15:08 只看该作者

很简单，但真的很家常，温馨的感觉就在翻炒的过程中不断涌起。

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tom007 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-4-13 15:27 只看该作者 0 碧绿的韭菜，金黄的虾仁，很好的搭配，做法又简单，学了一招。感谢！
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sexhotdog 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2011-4-13 21:16 只看该作者 0 烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后
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乱吹风该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-4-13 21:35 只看该作者 0 春天吃韭菜很好，韭菜能起到和脾胃补气，虾有很好的动物蛋白，很有营养的一道菜，而且做起来很简单。
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xiaobiantou

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6楼大中小发表于 2011-4-13 22:04 只看该作者

这是道好菜，营养好又好吃啊。吃起来也方便的

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qjgarfield

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7楼大中小发表于 2011-4-13 22:37 只看该作者

江湖传言，韭菜是平民伟哥，有名壮阳草哦，这道菜想必爱吃的兄弟挺多的，呵呵

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songdashao2011

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8楼大中小发表于 2011-4-14 09:23 只看该作者

韭菜的营养价值蛮高的，再配上虾仁的海鲜味，真的很不错。

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好運來

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9楼大中小发表于 2011-4-14 11:47 只看该作者

韭菜、虾仁、鸡蛋都是起阳的食品，吃了能增强性能力。

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krbf6818 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2011-4-14 12:58 只看该作者 0 韭菜、虾仁、都是壮阳的要成斤的吃
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