[转帖] 咖喱鸡肉蛋炒饭

李渊

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1楼大中小发表于 2007-11-28 22:42 只看该作者

咖喱鸡肉蛋炒饭

家里还有洋葱，绿椒，西红柿，绿色小南瓜，再加上鸡蛋，鸡肉，米饭，一顿好有营养的蛋炒饭哦，HOHO

做法老简单的：
洋葱，绿椒，西红柿，小南瓜切小块，熟鸡肉备用，鸡蛋打散，加点水，放些盐；
锅中倒入橄榄油，油热后放蛋液，看到蛋液快要结小块的时候把冷饭倒入翻炒，出锅；
锅中再倒橄榄油，炒香洋葱后，把所有的蔬菜放进去一起炒；
放入先前的炒饭，加咖喱粉，盐，炒匀后后即可。