[转帖] 【原创】茉莉私房菜【红烧土豆】

zhaohangr8 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2011-1-6 18:21 只看该作者 0 猪肉？弄完会有很大的土豆味道吗？一般很少这么做....
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seedeva 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2011-1-6 18:42 只看该作者 0 本人比较喜欢吃稍微脆点的土豆，过于烧的时间久了太软。感觉不是很好.
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jieaifang520

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33楼 大中小发表于 2011-1-6 18:50 只看该作者

如果有详细配料介绍就好了，看上去还蛮好吃的

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424388530

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34楼 大中小发表于 2011-1-6 20:43 只看该作者

猪肉炒的时间还不够,油都没有彻底的烧出来.我的烧肉是一绝,可惜就是不会发图.

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cccdddd 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2011-1-6 21:15 只看该作者 0 把猪肉换成牛肉的效果会让口味更好。猪肉这样焖会有一股土腥味
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微笑的傻子

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36楼 大中小发表于 2011-1-6 21:21 只看该作者

怎么看上去还是肉多一点啊，所以不能光叫红烧土豆，应该取名叫红烧土豆肉

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gongrezhan

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37楼 大中小发表于 2011-1-6 21:21 只看该作者

一般的家常菜，五花肉最好先用开水抄一下，去去腥气。我在家里做过，孩子比较喜欢吃，比较下米饭。

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微笑的傻子

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38楼 大中小发表于 2011-1-6 21:22 只看该作者

怎么看上去还是肉多一点啊，所以不能光叫红烧土豆，应该取名叫红烧土豆肉

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fzcs 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-1-6 22:01 只看该作者 0 这不是猪肉炖土豆么，也叫猪肉呼土豆，很好吃的
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zbnone

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40楼 大中小发表于 2011-1-6 22:45 只看该作者

姐姐看那个京葱还真的是北京人做法啊，和我们江南的做法不同。

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