标题: [转帖] 毛豆豆浆[5P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2014-5-11 11:51     标题: 毛豆豆浆[5P]



毛豆豆浆的简介及特色：

黄豆是毛豆的老年版，一个是豆老珠黄，毛豆是黄豆的青春版，一个是青春豆蔻。 黄豆的青春期称作毛豆，毛豆是绿色的，鲜嫩的，用来做蔬菜；毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。黄豆是黄色的，干的，可以做种子，做豆腐。 平时也经常买毛豆不是煮着吃，就是炒吃吃。 那么毛豆的独特吃法是什么，用毛豆来做毛豆豆浆会怎样，买来毛豆试了试，非常意外，淡淡的绿，是天然的色彩，味道味道虽然没黄豆那样醇厚，但是口感清香，真是有着...

菜品口味：甜味

主要工艺：煮

所需时间：10-30分钟

制作难度：简单

食材明细：

新鲜毛豆水

教您毛豆豆浆怎么做，如何做毛豆豆浆才好吃

1、新鲜毛豆去皮



2、冲洗一下



3、把毛豆和1.2L的水一起倒豆浆机里，按湿豆健即可



4、十几分钟后，毛豆豆浆就做好了



毛豆豆浆的做法小贴士：

毛豆的量和需加的水，根据自家的豆浆来定。

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作者: spinach    时间: 2014-5-11 12:46

吃过炒的毛豆，没喝过这什么毛豆浆，和豆浆一样吗？

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作者: 浩天00    时间: 2014-5-11 13:07

豆浆！还是用绿毛豆做的豆浆，本人还真没吃过，话说我们这里的豆浆都是用黄的毛豆做的

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作者: phj    时间: 2014-5-12 01:28

这个，在我们这边不叫豆浆，叫豆升，生吃的也有，煮了吃的也有

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作者: thlucifer    时间: 2014-5-12 02:16

看起来挺漂亮 不知道味道如何 我这里也是只有黄豆豆浆的

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作者: wai94xd    时间: 2014-5-12 16:07

毛豆 還真的第1次听到 這豆浆味道不知跟黃豆的有什么分別

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作者: fungkingsthing    时间: 2014-5-12 16:15

应该有豆腥味！青豆做怎么去豆腥啊？

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