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[转帖] 土豆金枪鱼蛋饼[7P]

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土豆金枪鱼蛋饼[7P]

工艺:煎

难度:初中水平

人数:2人份

口味:咸鲜味

准备时间:15分钟

烹饪时间:<30分钟

主料:土豆2个金枪鱼罐头1罐小麦面粉150克

辅料:洋葱半个鸡蛋2个

调料:食盐5克醋3克植物油2汤匙黑胡椒粉3克

土豆金枪鱼蛋饼的做法

1.准备材料,土豆削皮,切丝,把土豆丝放在滴了醋的清水里泡一下,目的是让土豆丝更爽脆



2.土豆丝沥干水,洋葱切粒粒,和土豆丝混在一起



3.加入金枪鱼罐头,鸡蛋和面粉,并加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀



4.平底锅放少许植物油,舀一勺面糊煎成金黄,翻面煎至金黄







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