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[转帖] 毛豆豆浆[5P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2014-5-11 11:51 只看该作者

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毛豆豆浆[5P]

毛豆豆浆的简介及特色：

黄豆是毛豆的老年版，一个是豆老珠黄，毛豆是黄豆的青春版，一个是青春豆蔻。黄豆的青春期称作毛豆，毛豆是绿色的，鲜嫩的，用来做蔬菜；毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。黄豆是黄色的，干的，可以做种子，做豆腐。平时也经常买毛豆不是煮着吃，就是炒吃吃。那么毛豆的独特吃法是什么，用毛豆来做毛豆豆浆会怎样，买来毛豆试了试，非常意外，淡淡的绿，是天然的色彩，味道味道虽然没黄豆那样醇厚，但是口感清香，真是有着...

菜品口味：甜味

主要工艺：煮

所需时间：10-30分钟

制作难度：简单

食材明细：

新鲜毛豆水

教您毛豆豆浆怎么做，如何做毛豆豆浆才好吃

1、新鲜毛豆去皮

2、冲洗一下

3、把毛豆和1.2L的水一起倒豆浆机里，按湿豆健即可

4、十几分钟后，毛豆豆浆就做好了

毛豆豆浆的做法小贴士：

毛豆的量和需加的水，根据自家的豆浆来定。

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Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-5-11 20:29

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spinach

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2楼大中小发表于 2014-5-11 12:46 只看该作者

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吃过炒的毛豆，没喝过这什么毛豆浆，和豆浆一样吗？

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浩天00

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3楼大中小发表于 2014-5-11 13:07 只看该作者

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豆浆！还是用绿毛豆做的豆浆，本人还真没吃过，话说我们这里的豆浆都是用黄的毛豆做的

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phj

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4楼大中小发表于 2014-5-12 01:28 只看该作者

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这个，在我们这边不叫豆浆，叫豆升，生吃的也有，煮了吃的也有

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thlucifer

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5楼大中小发表于 2014-5-12 02:16 只看该作者

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看起来挺漂亮不知道味道如何我这里也是只有黄豆豆浆的

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wai94xd

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6楼大中小发表于 2014-5-12 16:07 只看该作者

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毛豆還真的第1次听到這豆浆味道不知跟黃豆的有什么分別

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fungkingsthing

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7楼大中小发表于 2014-5-12 16:15 只看该作者

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应该有豆腥味！青豆做怎么去豆腥啊？

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