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标题: [转帖] 三色凉面[10P] [打印本页]

作者: xt1234    时间: 2013-2-17 00:40     标题: 三色凉面[10P]

做法:酱

口味:咸鲜味

主料:黄瓜50g胡萝卜50g马铃薯丁50g

调料:酱油5ml醋10ml蒜5g辣椒油15ml白糖5g水10ml

三色凉面的做法

黄瓜洗净切丝。



胡萝卜洗净切丝。



土豆去皮洗净切丝。



土豆丝放入锅中焯水。



再放入冰水中冰镇3分钟盛出。



切面煮熟。



过凉后放入盆中加入所有的调料。



再加上黄瓜丝,胡萝卜,土豆丝。



拌匀。



盛入碗中,一道美味的三色凉面就做好了。


作者: 北苑狼    时间: 2013-2-18 22:36

再加点抄熟的豆芽菜和金针菇放进去,再倒点花椒油,呵呵,这味道就更好啦。




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