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[转帖] 香煎肉饼[5P]

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香煎肉饼[5P]

工艺:煎

难度:初中水平

人数:2人份

口味:咸鲜味

准备时间:10分钟

烹饪时间:<10分钟

主料:猪肉馅150克小麦面粉20克

辅料:鸡蛋1个

调料:色拉油适量食盐3克姜3克蒜3克细香葱适量

香煎肉饼的做法

1.蒜和姜剁成碎末,加入肉馅中搅拌均匀,加入3克左右盐继续搅拌



2.加入鸡蛋、面粉、香葱慢慢搅拌,搅至无干粉时,一边搅一边加入少许水



3.电饼铛开上下火,烧热后,滴几滴油,倒入准备好的面糊



4.盖上电饼铛煎2分钟左右,翻面继续煎,待两面变金黄出锅,出锅后,改刀装盘



本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-11-26 19:55

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做法相当简单,我也可以试试

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这是不是可以叫懒人版的肉饼呢,不过看起来还是很诱人的。

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这会儿正是吃饭的点儿,看着好有食欲,好饿啊

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版主留言

Hadeszbc(2013-11-30 20:36): 论坛回复要求不少于10个字,否则扣金币,下次注意!
哇哇,看着就流口水

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懒人版的肉饼 ,楼上的评价对头,可味道不简单,对我们就性价比高了

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不好翻边啊,一翻就粘一起了

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这个应该是天下老百姓都爱做的一个典型吃法哈

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我特爱吃北方的面食,可就是不会做,这个比较简单,可以学着做。

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我最喜欢的面食,谢谢楼主发帖

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