[转帖] 南瓜碗蒸汽水肉

xdd520

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1楼大中小发表于 2008-9-4 20:22 只看该作者

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南瓜碗蒸汽水肉

南瓜碗蒸汽水肉
材料:肉末,鸡蛋,南瓜

佐料:盐,生抽

做法
1.
南瓜从上部的1/4处切开,将南瓜内部挖空,洗净,当做碗
2.
鸡蛋打散,加肉末,盐,生抽调匀,加小半碗水,再拌匀(未加油,因为我用的肉末比例是3分肥肉+7分瘦肉)
3.
将2的混合物倒入南瓜碗中,上笼蒸25分钟,南瓜碗的盖子也要放入笼中蒸熟哦

端出了南瓜碗,儿子惊喜地睁大眼睛……..

吃完了,他舔舔勺子,问:还有吗?

小孩子,就是这么好哄,汽水肉他已经不稀罕了,可是放到南瓜碗里,就不一样喽!!

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2楼大中小发表于 2008-9-4 20:36 只看该作者

个人对南瓜没什么好印象，有机会做来尝尝。

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