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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-28 20:02 1楼
该用户匿名发帖

[转帖] [原创]简版奶油蘑菇汤[8P+验证1P]

原料：
口蘑125克，洋葱1/4个，培根3片，奶油40克，面粉80毫升，牛奶300毫升，水100毫升，盐

做法：
1.洋葱和培根切小丁，入油锅炒香


2.加入切片的蘑菇，炒至蘑菇体积变小。放在一边。


3.黄油入锅小火融化


4.加入面粉，翻炒均匀


5.加入100毫升冷水，300毫升牛奶，搅拌至面粉团完全溶化


6.加入之前炒好的蘑菇片，小火加热至微沸


7.用搅拌机打成糊状，结束。如果不喜欢吃糊糊状的汤，也可以不搅打= =




8.验证
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meng1 发表于 2010-7-29 08:48   只看TA 2楼
这样的制作和原材料，味道必定鲜美。好像少了一张成品的效果图哦，遗憾。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-29 22:33   只看TA 3楼
看着看着哗啦啦地流口水.看得见.吃不着啊！！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 06:41   只看TA 4楼
这样的制作和原材料，味道必定鲜美。
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15989605 发表于 2010-7-30 16:16   只看TA 5楼
奶油太多有些腻人了，夏天恐怕没什么胃口吃这道菜！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 16:31   只看TA 6楼
我还是喜欢吃肉些，对这些没什么兴趣，吃肉才是王道
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黑土24 发表于 2010-7-30 16:34   只看TA 7楼
这道奶油蘑菇汤应该是法国的大餐吧，这道菜吃起来味道不错，但是做起来可是有点难度啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-30 22:33   只看TA 8楼
这个汤是我每次吃西餐必点的开胃汤，实在是鲜美可口，喜欢极了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-31 01:58   只看TA 9楼
好像看上去很好吃哦   要不给我也来一个阿   自己也做下吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-7-31 03:13   只看TA 10楼

回复 1楼 的帖子

蘑菇我的最爱。不过这个好像牛排店里卖的蘑菇汤哈~！
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