实际很简单的办法：在刮鱼鳞之前，先用食醋
把鱼全身擦一便，放置在一边10分钟，再去鱼鳞
就很简单了。而且这样做出来的鱼不腥，很鲜的。
对了，别忘了刮完鳞别忘了用清水洗净，就可下
锅了。

楼上的前辈，我回头会发好多的怎么吃鱼的做法，漫漫的学，有机会我亲自做给坛子的弟兄姊妹们吃！