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标题: [转帖] 苹果炒蟹柳 [打印本页]

作者: 基地色魔 时间: 2009-7-9 14:03 标题: 苹果炒蟹柳

菜系及功效：粤菜

苹果炒蟹柳的制作材料：
主料：青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。
辅料：
调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。

教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃
1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。

2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

作者: lostyourself 时间: 2009-7-13 17:18

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!

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