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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----皇家御品[7P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2008-9-4 11:48 标题: 台湾餐馆推荐----皇家御品[7P]

NO：116 皇家御品

台中市西區公益路179號

真心鑑賞‧皇家御品

當優質牛排遇上了精緻鴛鴦鍋，一場皇家御品的盛宴，就此展開 ...

精選頂級板腱牛排上桌，佐一味上選皇家麻辣鍋，惟見熱食現炒、蔬果冷盤賣力爭豔，皇家美食秀，自助吧台上魅力呈現 ...

平均消費 300

推薦美食:

1.排餐

現宰去骨雞腿使用特調獨家配方醃料醃製24小時以上，由師傅煎煮至外皮香酥，肉質鮮嫩多汁。另有頂級的板腱牛排與豬排可供選擇。

2.新彊孑然七里香

正新疆進口香料孓然粉加入七味粉、鹽均勻調好備用，將新鮮電宰特選雞尾椎清洗去除雞尾椎騷腺，以特調香料醃製後熱油炸至呈金黃色，加入特調粉、蔥珠、蒜酥拌炒。

3.南瓜燉牛肉

將牛肉及南瓜切丁，過油備用，再以蔥段、薑片爆香，加入牛肉、南瓜，並加入高湯燉煮，起鍋前加入少許雞粉、精鹽、糖和椰漿鮮奶油即可。

4.果液桔汁焗排骨

現宰豬軟骨先經醃製入味，搭配多種新鮮果汁、麥芽慢火至收汁呈盤，焗出香甜滑嫩的新鮮口感，加入白芝麻提味，為一道精緻熱食。

5.避風塘炒蟹

採用肉質飽滿的紅蟹身，洗淨瀝乾沾裹少許太白粉用170度油溫炸至熟透瀝油備用，將新鮮蒜頭剁碎，熱油炸至金黃撈起加入乾辣椒、豆鼓和紅蟹、調味料等快火拌炒。

6.港式燒賣

由香港師傅純手工製作的港式燒賣，每一個都飽滿扎實、香馥美味，多種不同的口味，各具獨特風味，細緻口感，滿足您的味蕾。

作者: 8922546 时间: 2008-9-4 11:54

看这些菜品相很不错，看着我的搀虫在肚里叫啊，有时间出差去那里尝尝去

作者: xuwenqiang 时间: 2008-9-4 18:06 标题: 皇家御品？怀疑

没有什么特别高档的食材，为什么称为皇家御品？？？

作者: airpps 时间: 2008-9-5 12:44

非常好，好东西都要出来顶顶，价钱贵不贵呢？

作者: a3281012 时间: 2008-9-5 14:56

哗！好好吃的样子哦，
莪想吃哦，、
自己试试

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