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» 【原创】拔水凉面[12P+1P验证]
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【原创】拔水凉面[12P+1P验证]
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【原创】拔水凉面[12P+1P验证]
【原创】拔水凉面[12P+1P验证]
酷暑盛夏,来点滑利爽口的面食。
备料:蒜、黄瓜、豆角、辣椒、醋、盐、香油
1、蒜切碎拌盐细细砸成蒜泥,加醋加香油作为调料
2、辣椒切块适量放盐放香油。
3、豆角切成段条
4、备上一盆凉开水准备拔面之用
5、开水锅下面
6、面熟放入次冷水盆中
7、豆角下锅略煮,不可完全煮透。
8、豆角掺面过凉水
9、加调料拌食即可。
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北方的打卤面不都是拔水的么,然后在放上卤子,楼主的做法跟我们的不一样,感觉像是凉拌的面条。看样子清清爽爽的味道应该不错
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做的还真的挺讲究的呢,应该也味道是不错的
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这个大婶厨艺不错嘛!真心实践不过酱油调料感觉有点不好的样子
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这个很简单,好做,夏天吃起来很带劲的,我喜欢。
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不错不错 学习了一种简单的菜式 受益匪浅
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材料实惠,好做,好吃,这才是劳动人们的美味。
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谢谢楼主的分享,请问一个问题,豆角不煮熟不是容易中毒吗?
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