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[原创] 【原创】拔水凉面[12P+1P验证]

人人色色

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1楼大中小发表于 2012-7-8 20:04 只看该作者

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【原创】拔水凉面[12P+1P验证]

【原创】拔水凉面[12P+1P验证]

酷暑盛夏，来点滑利爽口的面食。
备料：蒜、黄瓜、豆角、辣椒、醋、盐、香油
1、蒜切碎拌盐细细砸成蒜泥，加醋加香油作为调料
2、辣椒切块适量放盐放香油。
3、豆角切成段条
4、备上一盆凉开水准备拔面之用
5、开水锅下面
6、面熟放入次冷水盆中
7、豆角下锅略煮，不可完全煮透。
8、豆角掺面过凉水
9、加调料拌食即可。

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ww14852369 金币 +80 发帖辛苦啦！ 2012-7-8 20:34
ww14852369 原创 +1 发帖辛苦啦！ 2012-7-8 20:34

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vagaa0403

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2楼大中小发表于 2012-7-12 12:10 只看该作者

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北方的打卤面不都是拔水的么，然后在放上卤子，楼主的做法跟我们的不一样，感觉像是凉拌的面条。看样子清清爽爽的味道应该不错

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saddam_alex

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3楼大中小发表于 2012-7-12 12:24 只看该作者

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做的还真的挺讲究的呢，应该也味道是不错的

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ESHALUOGUI

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4楼大中小发表于 2012-7-12 14:37 只看该作者

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全程拍下了，是我可没这个耐心啊，说起来奖励真是丰厚

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fishegg

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5楼大中小发表于 2012-7-12 15:23 只看该作者

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这个大婶厨艺不错嘛！真心实践不过酱油调料感觉有点不好的样子

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lht5549

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6楼大中小发表于 2012-7-12 16:15 只看该作者

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很好很强大,感谢楼主,看来我得照例试一试

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shadoubushi

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7楼大中小发表于 2012-7-12 16:24 只看该作者

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这个很简单，好做，夏天吃起来很带劲的，我喜欢。

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cfellow

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8楼大中小发表于 2012-7-13 11:45 只看该作者

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不错不错学习了一种简单的菜式受益匪浅

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ztkt

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9楼大中小发表于 2012-7-13 14:59 只看该作者

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材料实惠，好做，好吃，这才是劳动人们的美味。

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mydigoal

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10楼 大中小发表于 2012-7-13 21:54 只看该作者

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谢谢楼主的分享，请问一个问题，豆角不煮熟不是容易中毒吗？

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