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[转帖] 陕西小吃-锅盔牙子

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真的有这么好吃吗?以后要不是有机会,也去吃吃看

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名字很有特色,这种外形以前吃到过,不过是没有肉馅的,

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有点像肉加莫,陕西人也很会吃的.........
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-3 15:58

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估计和肉夹馍也就个名字不一样,然后夹的东西可能也有点差别。简单点说就是换了个马甲,不过味道可能会有很大差别,地道的特产总有点过人之处。

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回复 1楼 的帖子

饼子象乾洲月牙饼,肉象红烧肉,和传统的腊汁肉加馍是有区别的!
只要用刚出炉的饼子加肉,一定好吃的!

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我决定现在就做这个肉夹馍,把肉先红烧了,把面发上。

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我吃过咸阳的,锅盔牙子夹馍,记得再西安的时候经常吃,这次回去忙都没能去吃一口! 遗憾阿

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