[转帖] 日式荞麦面和铁板烧鸡

redsword 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-8-22 23:16 只看该作者

日式荞麦面和铁板烧鸡

日式荞麦面和铁板烧鸡,

3个去骨, 去皮鸡腿, 用腌鸡料腌过夜, 擦干后, 两面干煎熟, 做成串烧鸡也很棒.

腌鸡料:

4TB 米酒, sake
5TB 酱油,
2TB 咪淋,mirin
1TB 糖,

荞麦面开水煮熟, 泡冰水, 沥干, 散开放在筛盘里,

吃时, 沾上用柴鱼汁调的酱, 葱花, 紫菜丝, 白萝卜泥, 和三葵酱,

我用了买的沾面汁,

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zj8879 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-8-23 00:33 只看该作者 0 害人啊,,,真是害人啊,,,,,只能认我看,,,又吃不到本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-8-23 16:28
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hinple

LEVEL 1

3楼大中小发表于 2009-8-23 01:01 只看该作者

死啦~看到我肚子都在咕咕叫了~好想吃啊！

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l_peter 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-8-23 01:23 只看该作者 0 这个不是在家自己做的吧？怎么那么像酒楼出品啊？
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luorusheng 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-8-23 07:52 只看该作者 0 看到这里我只能说我饿了对这只剩下水的冰箱看着这样的图片用水充饥吧
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alexzpw 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-8-23 10:40 只看该作者 0 日本菜和韩国菜一样，看着好看，吃起来也就是没有学好的中国菜
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ssiiss 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-8-23 18:03 只看该作者 0 跟我们这儿的东西差不多嘛，什么时候有机会尝尝
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xlyongyuan 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-8-24 10:49 只看该作者 0 看来东方的都差不多。都是受中国的影响啊。
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sexfire18 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-8-25 02:01 只看该作者 0 还没吃饭，结果看了更加饿了，唉，想吃啊，在哪有卖
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okiini 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-8-26 18:38 只看该作者 0 哈哈！那个荞麦面看起来可真是香到不行！鸡就是吉野家那个吧只是没有汁
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